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  • : je suis peintre amateur, je fait de la peinture a l'huile, le pastel, le graphite, l'encre de chine, vous pouvez trouvez sur mon petit univers, de la gastronomie, des photos perso, ben des poèmes, poesie. voila je vous souhaite une bonne visite merci .
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Samedi 17 mai 2008


Monique m'a taguée

c'est un jeu qui circule sur notre blogosphère .

 


Rappel du principe du tag :


1-Mettre le réglement sur mon blog

2-Répondre aux 6 questions

3-Taguér 6 personnes à la fin du billet en mettant leur lien.

4-Avectir directement sur leur blog les personnes taguées



Voici les questions et reponses


1.Les aliment (produit) que je n'aime pas du tout ?
Oui pour moi aussi c'est difficile, j'aime tout.


2. Mes 3 aliments-produits favoris ?
Chocolat, fruits, poisson.


3. Ma recette favorite ?
Gâteaux aux chocolats.


4. Ma boisson de prédilection ?
tous Les jus.


5. Le plat que je rêve de réaliser, mais que je n'ai pas encore  réalisé ?
La Pastilla..........Bastila........


6.Mon meilleur souvenir culinaire ?
Un jour j'ai été invité à un diner et comme je ne mange jamais beaucoup, ce jour-là, ma soeur n'a pas crus ses yeux !!!!!!!!!!! je me suis régalé a table, jamais je n'oublierais ce jour, c'est un jour mémorable.

Voili voilou

 

C'est a mon tour de Taguer 6 personnes

Sabineb

Christel

Christian

Faby

Nadine

  Paty


............Voila je vous souhaite bonne chance
...............

 

par rachida publié dans : Mes traveaux
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Vendredi 4 janvier 2008


BLOG EN DEMI PAUSE

Salut, mes cher(es) amis qui passaient par mon petit coin.

Je voulais vous annoncer que je mets mon blog en pause, car en ce moment, je ne suis pas chez moi et que j'ai beaucoup de choses à faire tout à la fois, alors je ne pourrais pas poster ou répondre a vos commentaires, que vous avez la gentillesse de me laisser.

Je passerai vous voir du mieux que, je peux et si je peux mettre un article, ce sera formidable, merci de votre compréhension et

Un gros bisou

par rachida publié dans : Mes traveaux
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Dimanche 18 novembre 2007



Et hop, un deuxième blog de gastronomies, de la cuisine Algerienne et d'ailleurs Mon mon ptit coin chaleureux, dans ma cuisine, mon Blog Gourmands, si j'ai créé ce blog, c'est Pour partager avec vous ma passion de l'art culinaires de cuisine.
Voici le lien où, vous pouvez le trouver....
.....................

c'est........... http://cuisine.connectetoi.com/



Merci de votre visite




par rachida publié dans : Mes traveaux
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Mercredi 3 octobre 2007
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Ingrdients

1kg de courgettes moyennes
1 Kg de viande de mouton
100 g de Pois chiches trempés
4 gousses d’ail
½ c a c de Poivre noir
½ c a c de carvi (Kerwiya)
2 c a s d’huile
2 c a s de smen ( beurre salé)
1 c a soupe de vinaigre, du sel
De l’huile a friture
Une petite tomate (facultative)

Préparation

 Mettez la viande dans fait-tout ajoutez l’ail pilez, le carvi, le poivre noir,  l’huile, le smen et le sel, faite revenir quelques minutes couvrez d’eau, plongez les pois chiches couvrez et laissez cuire.

 Etre temps coupez les courgettes en rondelles d ½ cm d’épaisseur faites les dorer dans une poile avec de l’huile.

 Une fois la viande cuite et la sauce et réduite,  les courgettes frit mettez les dans la sauces, arrosez de vinaigre laissez cuire 2 mn et servis chaud……..


Bon appetit

par rachida publié dans : Mes traveaux
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Jeudi 27 septembre 2007




4 pommes de terre

1 oignon émincé
1 œuf
1 c à s de maïzena
sel persil cumin
huile pour friture
farine

épluchez les pommes de terres,  laver et couper en dés les passer à la vapeur
émincer l'oignon et faite revenir dans un peu d'huile laisser de coté.

passez au moulin les pomme de terre , ajouter l'oignon,  l'œuf,  la cuillère de maïzena,  le sel , le cumin et le persil  mélangez le tout laissez reposer 5 mn puis façonner des petites galettes passer dans la farine et les faire frire dans une friture assez chaude égoutter sur un papier absorbant et disposer dans un plat de service.


PS : vous pouvez façonner des doigts au lieu des galettes et passer dans la chapelure
écraser les pommes de terres encore chaudes

 

 

par rachida publié dans : Mes traveaux
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